mercoledì 16 marzo 2011

UN ONOMASTICO SPECIALE:AUGURI LUISA!!!!!!

CHI E' LUISA????
E' la peperina della casa...la mia seconda bambina....
e' super vivace non sta' un attimo zitta(in questo mi assomiglia molto)ed e'sempre in movimento,ha sempre qualcosa da fare.Ha 5 anni ed ha come hobby oltre al gioco,quello della cucina....e anche quello di mangiare(troppo).
Si chiama Luisa perche'ha il nome di mia mamma.
Ieri era il loro onomastico:SANTA LUISA!!!!
E'gia' da una settimana che stava decidendo per la sua torta e alla fine abbiamo fatto :il boschetto dei cento acri di winnie the Pooh.
Mamma ti raccomando la torta deve essere con la glassa,colorata e come dice sempre lei "la piu' bella del mondo"!!!!!
Come potevo deludere le sue aspettative!!!!!
E cosi' ho iniziato a crearmi un po' di persoggi finche' man mano ho creato tutto il resto!!!
Lulu',cosi'la chiamiamo spesso,ama il pan di spagna.
E pan di spagna sia!!!
Ecco gli ingredienti:
300g di farina
300g di zucchero
8 uova intere
1 bustina di pan degli angeli
1 limone grattato
Dividere i rossi dal bianco e montare il bianco d'uovo finche' non diventi come una panna.
Da parte unire i rossi con lo zucchero,limone grattuggiato e farlo lavorare finche'l'uovo con lo zucchero non assumino un colore biancastro.Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
Io la farina lo aggiungo a mano con la spatola da basso verso l'alto.
Preparare il tegame imburrato e far cuocere a 150gradi per circa 30 minuti.


Eccolo qua e'praticamente una spugna!!!!
Per la bagna ho preparato semplicemente un cappuccino.
La farcia ho fatto una crema pasticcera alla vaniglia e poi ho aggiunto un paio di cucchiai di panna.
Da parte ho sciolto del cioccolato fondente ed ho formato un cerchio di cioccolato, copiato dalla mia amica "gliamorididida", che ho aggiunto ad uno strato di crema,l'altro strato ho messo la crema piu' dei "tronky ferrero"sbriciolati.
L'aggiunta della crema.
Cosi'ho continuato fino al completamento!!!!
Dopodiche' ho iniziato con i decori....
Ecco a voi,vi raccomando usate un po' di fantasia,
l'orsetto Pooh,ancora senza vestiti...
 Vestito e' stupendo!!!!
Gli alberelli con le mele...e poi fiori,api,laghetto e cigni,cespugli e tutta la pazienza(TANTA)nel lavorare la pasta di zucchero ,uso quella della"decora".



Non mi sembra vero!!!!!l'ho terminata....






E' veramente un peccato mangiarla!!!!!!non trovate?????

Cosi' abbiamo festeggiato l'onomastico della mia principessa....
E' rimasta super contenta la mia peperina ed mi ha elogiato per tutta la giornata!!!!
Auguri mamma!!!!!
Buona cucina!!!!  

24 commenti:

  1. Tantissimi auguri alla tua piccola e a tua mamma, questa torta è meravigliosa, una vera opera d'arte!!! Complimenti, baci

    RispondiElimina
  2. auguri alla tua Luisa e la torta è veramente bella!

    RispondiElimina
  3. una torta così dolce avrà fatto di certo felice la festeggiata ! complimenti :-)

    RispondiElimina
  4. Auguroni di buon onomastico alla peperina Luisa di casa!!!!! e non l'hai certo delusa.. guarda che bellissima torta decorata le hai fattO!un peccato davvero mangiarla... bacioni

    RispondiElimina
  5. auguriiiii e complimenti per questa delizia..brava

    RispondiElimina
  6. Auguri a Luisa anche da parte mia! La torta è una favola *_* bravissima!!

    RispondiElimina
  7. Auguri alla piccola Lulù, che ci piace già, è una cosa così bella che sia estroversa e che non ti dia problemi col mangiare, e poi è talmente dolce che si meritava davvero la torta più bella del mondo, come dice lei. In effetti ci sei riuscita, come hai detto era un peccato tagliarla. La farcitura è stragolosa, ma le decorazioni sono un'opera d'arte, cavoli se sei brava! Non ci ho mai provato, l'idea mi sembra anche divertente, la pazienza non deve mancare, quasi quasi mi sembra di tornare piccola a quando giocavo a fare le forme con il pongo!
    Un megaabbraccio
    Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  8. La torta è bellissima! te lo dico di cuore!
    Mi aggiungo volentieri anche se in ritardo nel fare gli auguri alla tua bimba

    RispondiElimina
  9. Tanti auguri alla piccola Luisa! Chissà com'è contenta di questa torta, è stupenda. Io non riesco mai a decorare bene le mie torte, non ho molta creatività o immaginazione. Complimenti!

    RispondiElimina
  10. davvero bellissima era cara ed anche buona, ho appena finito di mangiare l'ultimo pezzetto ahi ahi!!!
    un bacio
    dida

    RispondiElimina
  11. Bellissima torta e Auguri alla tua piccola Luisa, lo sapevo che era santa Luisa ieri è stato il compleanno di mia figlia ^_^
    Auguroni e complimenti per tutto
    Baci Anna

    RispondiElimina
  12. Ciao auguri anche da parte mia a Luisa, la torta e' strabella complimentissimi, mai viste cosi' sara' contenta la bimba e tutti quelli che la mangiano:) ciao buona festa a presto rosa

    RispondiElimina
  13. ciao è un piacere conoscere questo bel blog
    la torta che hai preparato per tua figlia è
    stupenda
    immagino che deve essere anche buona
    a presto katya

    RispondiElimina
  14. bellissima e sicuramente strabuona ciao Simmy

    RispondiElimina
  15. BELLISSIMA!!!!!!!!ANCHE IO HO UNA BIMBA DI 5 ANNI E ANCHE LEI MI CHIEDE LE TORTE PIù BELLE DEL MONDO(come non deluderle?)noi cerchiamo di fare del nostro meglio, e devo dire che spesso ci riusciamo ,ancora complimenti a presto

    RispondiElimina
  16. Tenerissima !!! La paperina sarà straocntenta, e poichè è fatta dalle mani della mamma sarà sicuramente la torta più bella del mondo ^_^

    RispondiElimina
  17. Hai fatto una torta bellissima x la tua bambina! Di certo non hai tradito le sue aspettative!!!!!
    Approfitto per invitarti a partecipare al mio contest dedicato ai dolci con le mele:

    http://morenaincucina.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-contest-dolcemente-mela.html

    Ti aspetto!

    RispondiElimina
  18. Auguri alla tua principessa...ammazza che bellissima torta che hai preparato, che decorazione!!!...zitto zitto nell'orecchio ti dico....Convincilo per il contest...ciao.

    RispondiElimina
  19. Auguri alla piccola Luisa! E complimenti a te che sei riuscita a preparare questa meraviglia di torta. Immagino la felicità della cucciola!
    Bravissima!

    RispondiElimina
  20. OI querida!
    Seu blog é uma delícia, adorei.
    Um bacio

    RispondiElimina
  21. bellissima torta!!! e tanti auguri alla piccola Luisa!! :)

    RispondiElimina
  22. Auguri a Luisa e tanti auguri pure a te pr la bella torta che hai fatto. Un abbraccio dalla Spagna. Martu

    RispondiElimina