Ogni quando preparo qualcosa e' sempre come la prima volta:impiego le stesse attenzioni e investo tutta la mia passione.
La domenica in casa mia,e' una corsa incredibile, perche'????
Devo portare le bambine in Chiesa,entrambe frequentano l'A.c.R. e quindi si va a Messa.Spesso devo prepararmi il pranzo prima....quindi tutto e' organizzato il Sabato Sera.
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| Questo e' il tipo di pasta che ho usato. |
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| Per la farcia mi sono servita di carne macinata con tre o quattro cucchiai di pomodoro gia' cotto ,ho unito la mozzarella sgocciolata ed a pezzetti,un po' di sale e formaggio grattuggiato.Io ho usato del buon pecorino fresco perche' e' piu'profumato.... |
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| Farciti pronti per essere infornati |
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| Si aggiunge il sughetto di pomodoro fatto con un trito di carote,sedano,cipolla,cotto precedentemente.Aggiungo sempre un po' di besciamella perche' rende la superficie piu' morbida. |
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| Cotti,emanano un profumo che sa di domenica,che mi ricorda la mia infanzia....un profumo che unisce una famiglia a tavola,dove per almeno per un po' non squillano telefonini e dove il televisore spento e' solo un complemento d'arredo... La tavola e' pure questo!!!!!! |
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| La foto lascia un po' desiderare....ma il gusto la morbidezza e quel cuore morbido,filante e profumato ci ha reso un po' piu' felici! |
La pasta al forno è sempre meravigliosa, ti coccola e ti fa stare davvero bene! Oggiè la seconda che vedo, mi sa che devo rifarla, è da troppo che non la preparo :)
RispondiEliminaE ci credo..Quella pasta ripiena e bella profumata avrebbe veramente fatto anche la mia di felicità...mette il buonumore solo a guardarla!!!!COMPLIMENTI DAVVERO
RispondiEliminaE un bacio alla te e alla tua meravigliosa famiglia!!!!!
invece si capisce bene quanto buono sia il tuo piatto se poi ci metti che ci sta un grande ingrediente..quale??il tuo amore cara brava!!!!
RispondiEliminaNe ho fatta una molto simile poco tempo fa e ci sono dei piatti che fanno veramente venire in mente in pranzi della domenica in famiglia!! Complimenti per la tua bella famiglia! Un bacio!
RispondiEliminameraviglioso un piatto ghiottissimo
RispondiEliminaRaffaella sei stupenda questi piatti mi mettono sempre appetito ciao e buona serata cara amica.
RispondiEliminaTomaso
Mi piace quello che hai scritto. Hai ragione, il momento di stare insieme a tavola e, soprattutto di domenica, è il momento di festa vera e propria, di casa, di famiglia. Io purtroppo la domenica la passo ancora più di corsa degli altri giorni, da sempre direi, e la cosa non sai che male mi fa stare. Questo tuo piatto deve essere stato un portento di bontà. Brava, tieni stretti a te questi valori. Un abbraccio. Paola
RispondiEliminaMolto molto invitante questo piatto domenicale, mi sa che li farò ;)
RispondiEliminaAltro che se si vede che è buona! :)
RispondiEliminano no le foto rendono eccome e mi hai fatto venire fame anche se ho appena cenato.
RispondiEliminabaci sabina
E TU SEI FELICE?Hahaha!Quando mi chiami maestro mi dico: ecco Baby di sicuro mi deve sfruguliare come sempre!Questo non può farmi che felice perchè so che lo sei anche tu!Questo è un brutto momento per noi, deve passare prima o poi, devo avere la forza di farti sentire almeno un po' serena, di farti sorridere un po', di esserti di conforto per quello che stai passando, per lo stress a cui sei esposta di continuo, quindi per me sarà uno sforzo enorme perchè mi ricorda tanto quando mio padre stava in ospedale e stette un mese e diciannove giorni in sala di rianimazione in tubato, e solo quando vide mio figlio si riprese e sorrise e visse per altri 4 anni. Perchè ti ho detto questo?Per farti capire che tante volte la medicina, i medici non bastano a salvare una vita umana ma bensì l'affetto amorevole che la persona che sta male provi per qualcuno di famiglia che tiene stretto al cuore, di sicuro il sorriso gli verrà e gli darà la forza per combattere lo stato in cui sta pensando al sopravvivere appunto per la persona che ama. Non so perchè te lo raccontato, forse perchè potresti prendere spunto dal mio racconto per dare una soluzione a fargli venire un sorriso. Devi è dovete cercare di non abbattervi, quando meno te lo aspetti si rimette in moto, i medici non ti diranno mai che si salverà finquando non sono sicuri di esserlo, quindi per esperienza un giorno ti dicono sta un pochettino meglio è un giorno ti dicono le cose non stanno tanto bene, questo e lo stress quotidiano che non ti fa dormire, ti preoccupa tanto da pensare sempre al peggio, anche se sei ottimista alla fine non lo sei più per consequenza. Se poi ci sono delle complicazioni che neanche i medici riescono a tamponare allora vuol dire che la macchina, il meccanismo ormai si è usurato. Ci dobbiamo mettere solo nelle mani del Signore nostro è pregare nella speranza che tutto possa succedere fino alla fine c'è sempre questa speranza che io credo vivamente perchè ho visto tante persone ormai spacciate che hanno vissuto ancora per tanti anni e questo sarà il mio augurio grande per tuo suocero e per Giovanni, perchè so cosa sta vivendo, soffrendo insieme a lui, anche per te sperando che un giorno possa sorridere anche tu per la gioia!Az?Chest perchè ti dovevo far sentire serena, di farti sorridere, che bell'amico che hai, scherzo Baby, cerco solo di spezzare un po' il discorso sperando che le mie parole possono alquando darti una speranza, lo desidero tanto perchè non lo meritate di stare così. Ancora mi devi rispondere se sei felice?Che stupido che sono la domanda te la sto facendo io, come mi puoi rispondere,hahah, che scemo che sono?Va bene mi risponderai a tempo debito,io sono felice per la mia squadra ma lo sono ancora di più quando mi messaggi è tu lo sai?La tua presenza mi riempie di gioia, ma appena finisco di leggerti o messaggiarti mi viene una tristezza perchè non so più con chi parlare, ecco perchè ti scrivo dei papiri, anche se dico delle stronzate per esempio, le dico per sriverti di più è passare più tempo a farlo,ti ho svelato il segreto,forse in un'altra vita passata dovevo essere un egiziano quelli che stavano nella corte dei Faraoni,hahaha!Ric a virità, e dich e strunzat?Hahahaha!Su con la vita mia dolce Baby,amica del mio cuore,non ci abbattiamo,lo sai quanto è difficile per me?Ti voglio un mondo di bene,frischezza bella è tutta Angri e dintorni,tiè t'aggia fatt stu compliment,hahaha!Sti pennoni che hai fatto si sente l'odore fino qua,AZ come hai fatto a cuocerli se sono di grano duro direttamente sotto al forno?Forse sarà stata la rabbia di sabato?Hahahaha!Sei brava davvero sai, quando ti incazzi!Haihai!Dai un bacio xxxxxxxxxxL alle zuppulell, salutami Giovanni e a te,niente,sto pazziann,hahaha!Ti abbraccio calorosamente per farti sentire virtualmente come batte il mio cuore per l'emozione che mi da sempre<>!HAHAHAHA,MO NU STO PAZZIANN,HAHAHAHA!BUONA VITA BABY.
RispondiEliminaO'SQUADRON MIO..NON E USCITO SCRITTO..HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA!!T PAREV...
RispondiEliminabellissime le domeniche in famiglia! e questo piatto mi ricorda tanto la mia mamma quando preparava delle paste al forno favolose!
RispondiEliminala tua pasta è super squisita!
baci
Babbà con questo suo lunghissimo commento quasi ti rubava la scena;sono dovuta ritornare su,rivedere le foto....si,è proprio un bel piatto!
RispondiEliminache meraviglia Grall...c'è tutto il tuo amore per la cucina e lo passi alla tua famiglia...brava...ciao.
RispondiEliminaE' un piatto bellissimo, da davvero l'idea di "famiglia"..
RispondiEliminaChe bonta!Non sapevo che ci fossero penne cosi grandi!Un bacio!
RispondiEliminaHAJHAJHAJHAJHAJHAJ!!!MENTRE TU SCRIVEVI IO FACEVO LA STESSA COSA NEL MIO BLOG..TI O RISPOSTO SOTTO AL CUORE AZZURRO CHE SCALPITA IL MESSAGGIO CHE MIA HAI MANDATO..VIENI A LEGGERLO..POI TI RISPONDERò AL PIù PRESTO SU QUESTO ULTIMO CHE MIA SCRITTO
RispondiEliminaHAJHAJHAJHAJHAJHAJ!!SEI FANTASCTICA!!CHE BEL MESSGGIO LUNGO CHE MI HAI SCRITTO..HAJHAJHAJHAJHAJ!!!DEVO LEGGERLO BENE..NON SONO ABITUATO AI LUNGHI MESSAGGI SCRITTI DA TE..FINALMENTE TI HO CONTAGIATA..LO SAPEVO CHE IN TE C'ERA QUALCOSA DI FAMILIARE..IN PASSATO..IN UN'ALTRA VITA.. DOVEVI ESSERE DI SICURO UN "IMPERTRICE EGIGIANA"..NON MI POSSO SBAGLIARE PERCHè STAVO ANCHE IO ALLA CORTE IMPERIALE DI TUO MARITO "0' FARAON"..TI HO VISTO NON MI POSSO SBAGLIARE..HAJHAJHAJHAJHAJHAJ!!!CHE BELLE COSE CHE HAI SCRITTO..MI è PIACIUTO MOLTO CHE MI HAI RISPOSTO A TONO FACENDOMI IL DISPETTUCCIO DI DIRE: "NIENTE PURE A TE"..BRAVA AI CONTROCAMBIATO CON LA STESSA MONETA..ME LO MERITO..MI PIACI ANCORA DI PIù..ADORO CHI MI FAI I DISPETTI PIZZICOSI..IRRITANTI E SFRUGULIOSI COME LI FAI TU..DOLCE E CARA BABY!!VA BENE COSì!!TI ASPETTO VIENI A LEGGERE...HHHAAAAAA!!DIMENTICAVO..CHE STUPIDO..COME SEMPRE..HAI VISTO COME RIDO???è LA NUOVA RISATA IN CAMPO CALCISTICO..HAJHAJHAJHAJ??TI VOGLIO TANTO BENE.. DOLCE "IMPERATRICE EGIZIANA"..BUONA E LUNGA VITA..BABY!!CIAOOOOOO..IL TUO AMICO? DEL CUORE.. BABBà!!!HAJHAJHAJHAJ!!STO PAZZIANN??LO SAI CHE I MIE SCHERZI SONO SCIALACCUOSI..NON TI INCAZZARE SUBITO..COMUNQUE DEVO STARE ATTENTO..SECONDO ME STO PAZZIANN TROPP ASSAI..NON RIDERò PIù COSì..LO DEVO FARE COME HO SEMPRE FATTO NORMALE COSì: HAJUHAJUHAJUHAJUHAJUHAJU!!!COMM AGGIA FA CU TE..NON CI RIESCO A ESSERE SERIO NEL TUO CAMPO CALCISTICO..LO FACCIO PER FARTI SORRIDERE UN PO'..MA LO FACCIO ANCHE PER SOSTENERE E DIFENDERE L'AMICO GIOVANNI DA I TUOI PIZZICOSI COMMENTI SPECIALMENTE QUANDO "O'SQUADRON NUOST" NON VA BENE??è QUAND O VIR STU MUMENT!!!NON RIDO..VA BUò!!NANANANANANANANANA!!!
e ti credo queste pennone renderebbero felice pure la persona + triste al mondo...sono semplicemente speciali perchè cucinate con amore
RispondiEliminaSquisiti questi pennoni ripieni! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminai tuoi piatti sono sempre stupendi...e si vede che ami e ci metti tanta passione nella cucina!!
RispondiEliminaCiao Raffaella, complimenti bel piatto ricco, hai pazienza a riempire tutti quei tubetti, cque vale la pena mi sa, immagino sia buonissimo, brava, ciao grazie buon week end rosa a presto.))
RispondiEliminabuoni!!!questi pennoni ripieni..tipico pranzo domenicale..hai proprio ragione...buono!!
RispondiEliminaSono le domeniche che preferisco...tutti a casa a pranzo con un bel piatto di pasta al forno! La tua ha l'aspetto di quella di mia madre, con il sugo giusto e la mozzarella filante.
RispondiEliminaBuon fine settimana francesca
sembra proprio un bel piatto della domenica! ci siamo anche noi tra i tuoi lettori! Buon weekend Giorgia & Cyril
RispondiEliminaBaby passa da me, ti ho risposto sotto la ricetta dei babbà fatt che friarielli..cioa Baby..buona vita!!Oggi spero di risponderti anche sull'ultimo messaggio.
RispondiEliminache bonta devono essere troppo buoni da oggi ti seguo se ti va passa da me ciao
RispondiEliminaCiao Raffaella,
RispondiEliminati ringrazio della gentile visita e ribadisco che il premio Blog affidabile" è ampiamente meritato.
Profitto per avvisarti che domani sera pubblicherò la terza ed ultima parte dell'articolo su Totò.
Un cordiale saluto.
Ciao Raffaella, tesoro ^_^ !!!
RispondiEliminaPerdonami se non passo da un pò, sono stata off-line tutto febbraio...
...come stai?
Io trifolata come un fungo (potresti utilizzarmi x una delle tue prelibatezze,
ah ah ah !!!!! ), mi sei mancata ^_^ !!!!!
Ti abbraccio forte forte forte,
a prestissimo!
M@ddy
delizia degli occhi...ahimè sono a dieta fino al giorno del mio matrimonio (210 gg da oggi)...queste prelibatezze potrò solo gustarmele visivamente! :-(
RispondiEliminao madonna ma che piatto magico! Mi ci tufferei in una teglia così! Quei bei primi ricchi, che richiamano la cucina tradizionale mi fanno impazzire.
RispondiEliminabuona giornata
spery
Cara Raffaella NOVITÀ TI HO SFIDATO, PASSA DA ME E LO VEDRAI. CIAO E BUONA GIORNATA.
RispondiEliminaTomaso