lunedì 25 luglio 2011

ANCORA MARE....FOTO PANORAMICHE....PIZZA FRITTA:LA GIOIA DI GRANDI E PICCINI....

Mamma,ma al mare la pizza non la prepari?????Durante il tragitto da casa nostra a Marina di Camerota ,le mie cucciole si documentavano...ma certo prepariamo tutto cio' che volete!!!!!
E cosi' e' stato....
Ho preparato la pizza fritta,stavolta con la Farina Chiavazza e' stato un successone,che goduria,noi l'adoriamo!!!!


Ho preparato prima un "lievitino":con acqua,un cucchiaino di zucchero,e il lievito.
Ho aggiunto la farina e formato il composto....
 E' lievitato...in modo sublime...al mare c'e' la giusta umidita'....mi sembrava una spugna....
 Pronte per la cottura...si sono gonfiate....senza assorbire olio....con un cuore morbido e profumato....


 Eccole condite...alla mia maniera...pomodoro...mozzarella di bufala e basilico....non posso trasmettervi il profumo che emanano,ma credetemi che e' una festa per tutti i tipi di papille!!!!!!

Non ho trascritto tutta la ricetta perche' l'ho gia' postata un po' di tempo fa'...questa pero' e' la versione Vacanza!!!!
Grazie ancora al MULINO CHIAVAZZA...
Ecco alcune immagini a me care della nostra vacanza....

La spiaggia della Calanca,vista dall'alto...sabbia finissima e bianca....
Vista su mare...dalla finestra della mia casetta...si intravede una barchetta di pescatori....
Una delle tante grotte naturali,dove facevamo il bagno...all'interno della grotta c'era una spiaggia...spettacolare....

Le mie bambine super attrezzate contro le intemperie del mare...da poco uscenti dalla grotta...

E poi largo alla fantasia,alle leggende piu' remote...quelle che incantano grandi e piccini:
L'ISOLA DELLE SIRENE!!!!!!

BUONA VITA A TUTTI E BUONA CUCINA!!!!

45 commenti:

  1. Ma che belle foto e che belle pizee, io non le ho mai fatte così e ki s che è ora che comincio. un abraccio

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  2. buone le pizze fritte!e le foto incantevoli..baci

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  3. Complimenti, le pizzette " vacanziere" sono uno spettacolo!!! E che posti splendidi, davvero una meraviglia!

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  4. ...esiste un tipo di pizza che la qui presente pizzòmane x antonomàsia ancora non conosce ?!?!?
    LA PREPARO QUANTO PRIMA,
    GRAZIE !!!!!!!!!!!
    Complimentoni anche x le immagini di quella sorta di paradiso...e per quei 2 bei fiorellini !!!

    Bacio*

    Maddy

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  5. Ma che brava Gaal, tutto bello dalle foto e specialmente le pizzette, è bello vedere una famiglia felice. buona settimana cara amica.
    Tomaso

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  6. la pizza fritta col lievitino! mi ricorda frequentazioni estive napoletane... buonissima!

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  7. Ciao, il piacere di conoscerti è tutto mio...come resistere a tanta golosità? Dalle mie parti questa deliziosa ricettina è conosciuta come pasta fritta, e in genere la si accompagna ad una bella varietà di affettati. ma preparata come una pizza non l'avevo mai vista...e devo dire che mi ispira un bel pò. Mi sa che ti scopiazzerò la ricetta! I topolini li ho fatti da me, ma il progetto non è mio. Ho acquistato il pattern su internet.
    A presto e buon proseguimento di vacanza.
    Un abbraccio, Mary

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  8. Che belle foto...sia del mare che della pizza!

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  9. queste pizzette mi fanno una gola tremenda!e il mare è turchese bellissimi posti veramente

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  10. che meraviglia le pizze fritte!! una vera goduria :P
    per i commenti alle foto mi astengo, sono di parte, troppo di parte! :D

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  11. anch'io amo la cucina, anzi amo mangiare, proprio stasera ho mangiato un pezzo di pizza fritta, una favola, ciao

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  12. Noi li chiamiamo pinzettini..squisiti!!!! Grazie per avermeli ricordati, è un pò che non li faccio!!! Baci,Anna. PS-bellissime le foto..che posto incantevole!!!

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  13. Non sono una grande amante del mare ma quando vedo foto di posti così belli mi verrebbe voglia di partire all'istante. Le pizzette fritte mi ricordano la mia nonna, le faceva sempre con gli avanzi della pasta da pane. Quanto tempo è passato!!! Buona settimana, un bacio

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  14. Mi ricordo la gioia che provavo quando mia zia faceva le pizze fritte !
    Bello il mare , quest'anno purtroppo lo vedo con il binocolo , non ho tempo e quando potrei il tempo non è dei migliori :-(

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  15. Adoro le pizzette fritte, mi sembra quasi di sentirne il profumo!!! Che belle le foto delle vostre vacanze, soprattutto quella della grotta, mi attira molto...e che mare incantevole!!!! :))

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  16. Le pizzette così fritte sono golosissime!!! E che belle immagini!!
    Franci

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  17. anche io le faccio sempre...d'altronde abitando nel cilento anche io immagino che i piatti tipici siano gli stessi....
    bacio.

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  18. Ciao!! e come promesso eccomi qui!! :-) che bello il tuo blog! che buone le pizzette fritte, le adoro!! me ne prendo una ok? anzi,due! no, anzi tre!! eheheh sono una golosona!!

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  19. dopo una bella giornata di mare è proprio quello che ci vuole una pizza fritta

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  20. Una vera prelibatezza!!! Complimenti per il post, baci

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  21. mmmmm buone!!!ciao cara e buone vacanze!!

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  22. che buone le pizzelle fritte!! Mia nonna me le faceva sempre! :) e che bello il cilento!!! ci sono stata tantissime volte e anch'io ho fatto il bagno in quelle bellissime grotte! :D sembra assurdo, perchè ora vivo in sicilia, e qui di spiagge ce n'è di belle... ma a me manca il mio mare!! Grazie di essere passata da me! mi unisco subito anch'io ai tuoi followers!!! A presto!
    laura

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  23. Ciao, grazie per la tua gradita visita!!! Queste pizzette devono essere davvero squisite!
    Cinzia

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  24. Wow che pizzette slurpose...grazie per il commento
    Un abbraccio
    Mari

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  25. ..caspita che visione!!!
    Se vengo a trovarti, me le prepari????
    A Torino il terremoto è stato lievissimo fortunatamente!! Grazie di cuore per l'interessamento!!!!
    Un bacione!!!!

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  26. Il piacere è tutto mio!!! Che belle foto!! Ciao ciao!!

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  27. Raffaella, deve essere una meravigliosa vacanza e basta vedere il meraviglioso sorriso delle tue bambine. La ricetta è, come al solito, molto attraente, particolarmente per un goloso come me.

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  28. mamma che invidia...
    sia per le pizzette che per questi bellissimi paesaggi
    un bacione

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  29. Bellissimi foto
    e poi vedendo quelle pizze benchè l'ora sia tarda
    ed ò cenato me le mangerei
    buona notte
    Tiziano

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  30. Andrò alla ricerca della ricetta in qualche vecchio post. Mi è venuta voglia di provare queste pizzette meravigliose.Un bacione ... Sabrina

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  31. Hai un blog carinissimo e ti seguo volentieri!
    Se ti va di dare un'occhiata al mio piccolo mondo,sei la benvenuta!Lo troviqui!

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  32. Ciao!!!!!Grazie di essere passatada me ho avuto così modo di conoscere una persona dolcissima che ha un blog meravigliso!!!!che delizie prepari e non solo,sai anche raccontare!!!e complimenti anche alle tue bellissime bambine.
    Mi sa che queste pizzette proverò a farle !!!devono essere deliziose.
    Buona giornata
    Pinuccia

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  33. E' una ricetta fantastica! Provero' sicuramente a farla. Ti ringrazio per aver visitato il mio blog, e grazie mille per i complimenti!
    Sei molto simpatica, guardero' per bene il tuo blog che a prima vista è pieno di cose molto buone!
    Ciao e a presto

    Renata

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  34. Goduria assoluta queste pizzette fritte!! Mangiarle davanti allo spettacolare mare di Marina di Camerota poi....non ha prezzo!! ;-)
    A presto

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  35. Ciao Raffa, ci eravamo persi un po' di cose qui da te, siamo felici che abbiate passato una splendida vacanza, una nostra amica è stata a Marina di Camarota l'anno scorso e le è piaciuta tantissimo, noi invece quest'estate mi sa che non andiamo da nessuna parte, forse un weekend ce lo ritaglieremo, ma Alice Ginevra è troppo piccola e la cosa migliore è portarla fuori come stiamo facendo da quando è nata, ma senza organizzare una vacanza vera e propria. Che belle le tue cucciolotte nel mare, sono stupende e si legge sui loro visini quanto erano felici.
    La pizza fritta, che buona, l'abbiamo mangiata alcune volte, ma non l'abbiamo mai fatta in casa, Luca ci impazzisce, mi sa che dovrò imparare a farla e tu saresti un'ottima maestra. Adesso ti confesso che riesco a cucinare cose per lo più veloci, Luca sta lavorando tanto e non potendo contare sull'aiuto di nessuno, con la piccolina non riesco ancora a fare grandi cose, considera che ha 19 giorni e che dorme sì, ma è una mangiona e quando si attacca al capezzolo ci rimane anche delle ore, quindi il tempo non è tanto, ma va bene così, sono strafelice, come mai sono stata in vita mia.
    Ti mandiamo un grosso abbraccio
    Sabrina&Luca

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  36. a sapere che avrei visto questa delizia senza poterla assaggiare sarei passata ad un orario meno...come dire...propizio alla fame!!! Che buoneeeeeeeeeeeee solo a guardarle! Carine carine pure le foto!

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  37. Grazie a voi tutti!!!!!! Buon fine settimana e buona Vita!!!!!

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  38. Grazie per essere passata a trovarmi. Qui a parma la pizza fritta si chiama torta fritta o gnocco fritto (si usa la pasta per fare il pane o la pizza).Noi la tiriamo e poi la tagliamo con la rotella dentata a forma di rombo e poi la friggiamo nello strutto o nell'olio di arachidi e quando i pezzi sono pronti ce la mangiamo con il salume (p. crudo, pancetta ,salame ecc.) oppure la facciamo ripiena con la mozzarella lo stracchino.Per me pizza e torta fritta sono il massimo della vita li mangerei tutti i giorni.mmmmm che acquolina.
    ciao Roberta

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  39. Ciao finalmente sono riuscita a passare dal tuo blog! Intanto quelle belle foto fanno venire una voglia di vacanza pazzesca!!! Le pizze fritte sono una cosa che voglio provare da un pò... sembrano buonissime!!

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  40. Raffaella, ringraziarti per il regalo che ci avete inviato è il minimo che possiamo fare, tu e Giusy siete state meravigliose, in verità non lo siete state, lo siete! Non sai quanto abbiamo apprezzato i pannetti, non li conoscevamo ma non possiamo più farne a meno, quindi non li usiamo solo per il dopobagno,ma anche quando usciamo sono sempre con noi, un telino ce lo portiamo dietro, lo usiamo per riparare Alice Ginevra dal sole, dalle zanzare la sera, per sorreggerla e avvolgerla mentre la allatto, insomma sono una manna. Grazie ancora, grazie di cuore, ti vogliamo bene!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  41. Da quanto tempo non le mangio!! mamma mia quanto sono buone!!!
    Che bel mare che c'è li, bella la foto dalla tua casetta

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  42. troppo buone!!! ci fanno una gola....

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  43. Ciao Graal,
    sono passato per ringraziarti dell'attenzione che riservi ai miei post.
    Saluti cordialissimi e buone vacanze.

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  44. anche se sono sempre per la versione originale, la vostra mi ispira!

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  45. Davvero fortunate le tue bimbe,per la splendida vacanza e per le pizze che hai preparato!

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