Credo che sia d'obbligo un omaggio alla nuova stagione...mamma mia ma che caldo oggi,qualcuno non sara', daccordo ma direi un pochino troppo!!!!Cosi' di botto,ancora abituati ad un abbigliamento invernale e poco adatto a queste temperature!!!
Il giorno 20, puntuale come pochi,si e' risvegliata la nostra amica Ruga,per noi e' sempre una festa rivederla uscire dalla sua casetta,ma quest'anno poverina e' stata beffata!!!!!!
Ma nonostante il brutto tempo ormai in cuor mio e' Primavera!!!!!!
Oggi voglio mostrarvi una torta che ho preparato per la mia piccola.
Ho iniziato dal mio pan di spagna:
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| Per la farcia ho preparato una crema pasticcera e l'ho divisa in due parte:in una parte ho sciolto circa 150 g di cioccolato fondente e nell'altra ho aggiunto circa 100g di nocciole frullate,creando una profumatissima crema alla nocciola. |
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| Il primo strato di cioccolato... |
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| Il secondo strato di crema alla nocciola.Ho bagnato il pan di spagna con sciroppo di agrumi |
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| Ho rivestito il dolce di cioccolato e il giorno dopo l'ho ricoperto con uno strato sottilissimo di panna per poter mettere la pasta di zucchero. |
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| Ho steso la mia pasta di zucchero |
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| Ho preparato anche un po' di pasta di zucchero rosso... |
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| Ed eccola qua...la mitica Minnie,ho comprato un ostia e l'ho adagiata sulla torta,poi ho creato tanti pois. |
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| Ho creato una coroncina con la panna |
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| Ho aggiunto un nastro e... |
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| Ed ecco....il risultato finale... |
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| Questa e' la torta all'interno....compatta e morbida!!!! |
Bravissima! E' davvero graziosa la tua tortina! Anch'io ho scelto Minnie per il primo compleanno della mia topolina... sto già pensando al secondo compleanno... Baci!
RispondiEliminaCiao!!!! prima di passare al dolce.. delle paroline per la vostra Ruga!!!!! che bella... sai che ho anche io una foto praticamente identica del mio Rughetto che esce dalla casetta che come voi.. è un vaso rovesciato (qui lo puoi vedere: http://www.myricettarium.com/2014/03/scaloppine-di-maiale-allarancia-e-miele.html)! E' stato per me il primo anno avendolo acquistato aprile scorso... ed ero tanto emozionata... E' uscito qualche giorno scorsa settimana... ha mangiato.. ma il brutto tempo e il calo delle temperature l'hanno fatto ritirare tutto nella sua casetta e dorme di nuovo..hihihihih poverini.. non ci capiscono più nulla, speriamo la primavera torni definitivamente! Detto ciò.. bellissima la tua torta decorata a Minnie:-D baciotti
RispondiEliminaMolto ma molto bella! Ho la mia piccola vicino a me e ne è rimasta entusiasta. Baci
RispondiEliminaIl tempo ultimamente è un po' matto: caldo, freddo, caldo, speriamo che metta giudizio :)
RispondiEliminaQuesta torta è uno spettacolo sia come decorazione che all'interno :)
Un bacio
Bellissima, un vero capolavoro!!!! Complimenti!!!! Un abbraccio
RispondiEliminaWow...complimenti sei stata super!!!:-)
RispondiEliminaAuguroni alla piccola!!! <3
Baci
Auguri alla piccola principessa di casa!
RispondiEliminaIn ritardo, ma spero siano graditi lo stesso.
Come sempre, complimenti per la tua arte pasticcera. Brava davvero.
A rileggerci presto sempre tra ricette e sorrisi :-D